南宁隆安haccp危害分析与关键控制点认证

发布时间：2023-10-03 00:08:00 丨 浏览次数：201

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南宁隆安haccp危害分析与关键控制点认证科普：

CCAA成立农食产品检验检测标准化专委会中国认证认可协会（CCAA）日前成立“中国认证认可协会农食产品检验检测标准化专业技术委员会”，主要负责农食产品检验检测专业领域团体标准的立项、起草、审查和复审等技术工作。专委会由23名委员组成。其中，认证认可机构代表1名、检验机构代表4名、科研院校代表13名、相关企业代表5名。秘书处承担单位为青岛海关技术中心。

南宁隆安haccp危害分析与关键控制点认证简介：

HACCP即危害分析与关键控制点（Hazard Analysis Critical Control Point），是一种预防性体系，对食品供应链全过程的食品安全危害进行分析和控制，提出必要的预防和纠正措施，建立监控和验证程序，以消除和控制食品安全危 害，保证食品安全。HACCP起源于20世纪60年代美国航空航天局（NASA）的太空食品研制计划，并被联合国粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）和美国食药局（FDA）大力推广，是国际上广泛认可和接受的食品安全保证体系，已在诸多国家被强制推行并采信。

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